Ernährungsführerschein in Klasse 3

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Published on: 18. Januar 2017

Level 1:

Die Lizenz zum Pausenbrot – Design

Nur so gehts: Das FENDT – Frühstücksbrettchen !


Heute startete der Ernährungsführerschein in der Klasse 3.

Natürlich mit Iris Melcher vom Landfrauenservice. Entwickelt

wurde er über den AID, der jetzt Bundesinformationszentrum

Landwirtschaft heißt. Zentrales Thema war zunächst die

Ernährungspyramide und dann die Zubereitung eines gesunden

und schön anzusehenden Pausenbrots. Die Zutaten und

Utensilien mussten in jeder Gruppe selbst organisiert mitge-

bracht werden. Das hat sehr gut geklappt und das Ergebnis

war lecker und hätte jedem Food-Designer zur Ehre gereicht! 


Iris Melcher gibt Hinweise und Tipps.

Da staunt Marlen und Beyza wundert sich…

Ganz ohne Theorie geht es nicht!


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